Commentaires

 

Communautés

liste complète

 

Albums

Voir tous les albums

 

Bienvenue Chez Moi

Avec la broderie, j'efface tous mes soucis .

En brodant, j'évite pleins de médicaments .

Avec la broderie, j'oublie les tracas de la vie .

En brodant, je ne perds pas mon temps .

Et autour de moi, je fais des contents .

Avec la broderie j'enjolive ma vie .

 

Monique Roy-Brodeur


Mercredi 11 juin 2008 3 11 /06 /Juin /2008 10:49

Tiramisu

Bonjour à toutes et à tous !

L'envie m'a pris de faire un déjeuner presque parfait pour ma maman et ma mamie!!!
Comme dessert un tiramisu pour mamie :

Ingrédients :

- 3 gros oeufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir non sucré
- 30 g de poudre de cacao amer

Préparation :
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.
Mouiller les biscuits dans le café.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.



Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.



Un petit conseil ne goûter pas trop la préparation parce que par après, vous ne voudrez plus en manger !!!
Voici ma Mamie, qui ne s'attendait pas à ça, car j'avais gardé le secret ! Elle a beaucoup aimé !



A vos fouets, Prêts? Partez !!!!
Publié dans : Cuisiner - Par Magouille
Voir les 0 commentaires - Ecrire un commentaire
Retour à l'accueil
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés